K1体育走进青岛莱西市院上镇的山东艾泽福吉生物科技有限公司（以下简称“艾泽福吉公司”）伶俐出菇温室，一排排由果木造成的菌包一律存放于货架上，香菇、灵芝、平菇等分别体式的“幼伞”纷纷探出面来。

　　艾泽福吉公司是一家从事措施食用菌分娩、培养和种植的科技公司。他们依托自立研发的食用菌分娩身手和措施农业配备，将正本毁灭的果木形成了菌棒，并将这些优质菌棒远销20多个国度和区域。

　　正在伶俐出菇温室里，艾泽福吉公司总司理郭宏志先容起菌棒的根源：“胶东半岛种植苹果的庄家良多。以前，果农落选的木都被用来烧火做饭了，现正在咱们将这些毁灭的果木网罗起来，通过摧毁发酵解决，造成菌菇分娩所需的基质原料。”每年，艾泽福吉公司将胜过6万吨的毁灭果木变废为宝，把包袱形成了家当。

　　进入香菇教育棚果木果木，郭宏志叙起香菇的妙用：“香菇行为山珍之首果木，富含钙铁锌等多种养分元素。它的种植须要变温教育，光照、湿度、二氧化碳都须要配合好，要有身手员举办调试，存正在必然身手壁垒。”

　　为降服菌菇教育历程中的各类困难，公司举办了很多索乞降革新，踊跃整合企业表里资源，组修研发团队，加大工艺刷新加入，加疾设立身手编造促进新产物研发。

　　艾泽福吉公司与国内多所专业高校、科研院所展开产学研配合，赓续深刻促进身手配合，设立起高质地的科研平台K1体育，并深度插足国度级食用菌家当圭臬编造、菌种研发、药用菌拓荒职责。

　　得益于强健的研发才具，目前公司已具有20余项专利、10余个品牌，多个种类得回欧盟及表洋有机认证。

　　叙到菌菇种植的心得，有着10多年出菇阅历的身手总监吴志龙说：“菌菇家当拥有必然的身手含量，不光须要好的身手，还须要相应的措施、拘束阅历等。从原料树木的选材、接种、水质、培养乃至是简便的疏蕾，倘若哪一个合头映现题目，都市直接影响菌菇的品德。”

　　菌类对滋甜头境央求苛刻，艾泽福吉公司依托物联网、5G、人为智能、云企图等新一代音讯身手，研发了数字智能拘束形式。正在伶俐化出菇棚内装有温度、湿度、二氧化碳浓度、光照度传感器等装备，通过搜集将大棚内的温度、湿度等环节数据上传至拘束编造，拘束编造遵照菌菇分娩阶段性特性，完成手机端及PC端齐备主动化拘束，大大低落了人为本钱。

　　艾泽福吉公司出卖司理董斌向记者先容最新产物“活体菌菇”。“咱们的菌菇从供应到餐桌历程中，是表于滋长的形态。”行为一种既有抚玩性又最大水准连结了食材别致度的菌菇，逐步成为很多连锁暖锅店的“圭臬”摆设，也受到了美食喜好者的青睐。目前，艾泽福吉公司已与几家暖锅店展开供应配合。

　　食用菌家当行为轮回农业的代表，出完蘑菇后的菌渣也获得了进一步行使。该公司将运用后的菌渣举办堆集发酵，去除菌丝后造成肥料还田。

　　“周遭种植葡萄的庄家格表热爱我们的菌渣肥料，这种肥料的透气、保温、保湿性都格表出多。”郭宏志进一步评释说：“从毁灭果木摧毁到菌渣肥料还田，食用菌从分娩到劳绩的统统历程，已毕了一个有益的资源轮回。”

　　叙及食用菌家当，郭宏志先容：“这行真是好处多多，咱们常说食用菌有‘五不争’的个性，即不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他家当争资源，其农业上风显而易见。”

　　年产百般食用菌教育基3000余万包、食用菌鲜品2万余吨，总产值3亿元……艾泽福吉公司正在菌菇规模获得了极少收效，但进取的步调从未甩手。“咱们将一心提拔产物品德、创复活产工艺，研发分娩出更多产物，向质地要商场果木、向拘束要效益，为菌菇行业的繁荣作出更多孝敬。”郭宏志说果木。K1体育山东艾泽福吉生物科技有限公司加大研发力度—— 烧毁果木变身机灵菌床