K1体育走进青岛莱西市院上镇的山东艾泽福吉生物科技有限公司（以下简称“艾泽福吉公司”）聪敏出菇温室，一排排由果木造成的菌包井然存放于货架上，香菇、灵芝、平菇等分歧式样的“幼伞”纷纷探出面来。

　　艾泽福吉公司是一家从事办法食用菌坐褥、造就和种植的科技公司。他们依托自决研发的食用菌坐褥本事和办法农业装置，将原来放弃的果木酿成了菌棒，并将这些优质菌棒远销20多个国度和区域。

　　正在聪敏出菇温室里，艾泽福吉公司总司理郭宏志先容起菌棒的根源：“胶东半岛种植苹果的田舍许多。以前，果农减少的苹果木都被用来烧火做饭了，现正在咱们将这些放弃的果木征采起来，通过破碎发酵执掌，造成菌菇坐褥所需的基质原料。”每年，艾泽福吉公司将跨越6万吨的放弃果木变废为宝，把包袱酿成了财产。

　　进入香菇教育棚，郭宏志说起香菇的妙用：“香菇举动山珍之首，富含钙铁锌等多种养分元素。它的种植须要变温教育，光照、湿度、二氧化碳都须要配合好，要有本事员举行调试，存正在必定本事壁垒。”

　　为克造菌菇教育进程中的百般困难果木，公司举行了很多寻找和立异，踊跃整合企业表里资源，组筑研发团队，加大工艺纠正加入，加快成立本事编造胀舞新产物研发。

　　艾泽福吉公司与国内多所专业高校、科研院所展开产学研团结，继续长远胀动本事团结，成立起高质料的科研平台，并深度加入国度级食用菌财产准绳编造、菌种研发、药用菌开拓事情。

　　得益于强壮的研发才具，目前公司已具有20余项专利、10余个品牌，多个种类获取欧盟及海表有机认证。

　　说到菌菇种植的心得，有着10多年出菇经历的本事总监吴志龙说：“菌菇财产拥有必定的本事含量，不但须要好的本事，还须要相应的办法K1体育、解决经历等。从原料树木的选材、接种、水质、造就以至是容易的疏蕾，借使哪一个枢纽产生题目，城市直接影响菌菇的品格。”

　　菌类对发展情况哀求苛刻，艾泽福吉公司依托物联网、5G、人为智能、云估计贪图等新一代新闻本事，研发了数字智能解决形式。正在聪敏化出菇棚内装有温度、湿度、二氧化碳浓度、光照度传感器等物联网筑造，通过收集将大棚内的温度、湿度等闭节数据上传至解决体例，解决体例遵循菌菇坐褥阶段性特色，杀青手机端及PC端所有自愿化解决，大大低落了人为本钱。

　　艾泽福吉公司发售司理董斌向记者先容最新产物“活体菌菇”。“咱们的菌菇从供应到餐桌进程中，是表于发展的形态。”举动一种既有欣赏性又最大水准维持了食材别致度的菌菇，慢慢成为很多连锁暖锅店的“准绳”设备，也受到了美食喜欢者的青睐。目前，艾泽福吉公司已与几家暖锅店展开供应团结。

　　食用菌财产举动轮回农业的代表，出完蘑菇后的菌渣也取得了进一步运用。该公司将利用后的菌渣举行积聚发酵，去除菌丝后造成肥料还田。

　　“方圆种植葡萄的田舍尽头热爱我们的菌渣肥料，这种肥料的透气、保温、保湿性都尽头出多。”郭宏志进一步表明说：“从放弃果木破碎到菌渣肥料还田，食用菌从坐褥到劳绩的一切进程，告竣了一个有益的资源轮回。”

　　说及食用菌财产，郭宏志先容：“这行真是好处多多，咱们常说食用菌有‘五不争’的个性，即不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他财产争资源，其农业上风显而易见。”

　　年产种种食用菌教育基3000余万包、食用菌鲜品2万余吨，总产值3亿元……艾泽福吉公司正在菌菇周围得到了极少成效，但挺进的步调从未放弃。“咱们将潜心擢升产物品格、创更坐褥工艺，研发坐褥出更多产物，向质料要墟市、向解决要效益，为菌菇行业的兴盛作出更多功绩。”郭宏志说。（经济日报记者 刘 成）K1体育山东艾泽福吉公司加大研发力度 放弃果木变身灵敏菌床