K1体育两千多年来，中国与中亚互通有无、互学互鉴、守望相帮，为人类文雅史留下一段段美谈和传奇。

　　两千多年后，首届中国——中亚峰会采取西安举动举办地。这是中国同中亚五国修交31年来，六国元首初次以实体局面举办峰会，正在中国同中亚国度相闭开展史上拥有里程碑旨趣。

　　西安，古丝绸之途的开始都会，绵亘长展七千公里的古丝绸之途，成为了连合亚、欧、非三大陆经济营业与文明互换的纽带，对人类文雅的开展爆发了深远影响，是宇宙了然中国五千年史书的要紧窗口。

　　两千多年前，当中欧市井走动于古丝绸之途时，食物既是补给商队的人命之源，也是他们了然沿途国度文明的窗口，更是卖出的商品、互换的器械K1体育、农业改造的途径，正在来往商队的驼铃声中，异域的少少饮食得以传到中国。

　　古丝绸之途沿线地域也曾是“流淌着牛奶与蜂蜜的地方”。沿着古丝绸之途，中国将丝绸、瓷器、漆器、铁器等物品传到西方，西方为中国带来了胡椒、香料、葡萄、石榴等百般对华夏来说新鲜的食品，被端上中国人民的餐桌。古丝绸之途，也是名副原来的美食宣称之途。

　　说到西安美食，不得不提西旅集团旗下的繁多老字号美食，如牛羊肉泡馍、葫芦头、肉夹馍、甑糕……

　　西安名吃金奖葫芦鸡是西安饭庄的十台甫菜之一菜，始创于唐玄宗的礼部尚书韦陟的家厨，是古都长安的一款古代菜。其韵味特性是：形似葫芦，色泽金黄，筷触骨离，皮酥肉嫩，香醇适口，回味永恒。

　　金线油塔因表形缕缕金丝盘绕，层层塔楼相叠而得名。西安饭庄的金线油塔味松软绵润、层多丝细、油而不腻果木。上桌的金线油塔普通装正在盘子里，看起来像个幼馒头，用筷子提起塔尖抖一抖放到我方的碗里，倏得就看到油塔酿成一碗疏松的金线果木，闻一下喷香扑鼻，吃到嘴里松松软软。

　　老孙家饭庄的牛羊肉泡馍入选陕西省非物质文明遗产名录，已成为“陕西十大文明符号”之一。其特性是“料重味醇，肉烂汤浓果木，馍筋滑润，香气四溢，口胃纯洁”。

　　德发长的酸汤水饺醋汁子是用配造好的料包列入原醋中，列入十几种调味料实行熬造，再列入虾皮、芝麻、香菜、韭黄、腊汁油、红油等调料，终末列入滚烫的饺子汤冲调，与刚出锅的现包饺子完整相容，解释着西安最具特质和淳厚的饮食文明。

　　斗转星移，夙昔的皇帝脚下已变为通常商人，那些也曾的西域来客，也繁衍出西安城里的回坊人家。老西安的一天是从一碗热气腾腾的羊肉泡馍起首的。一碗汤浓肉烂、肥而不腻的羊肉泡馍下肚，一天干活的心灵头儿都有了果木。

　　同盛祥牛羊肉泡馍先后获取寰宇地方名特食物最高奖“金鼎奖”、“寰宇名牌地方韵味食物”、“中华名幼吃”等称呼。

　　“369”烤鸭是西安烤鸭店的招牌菜之一，采用挂炉果木烤法，通过表浸与内沁相集合的怪异烤造工艺，使得烤造出的鸭子色泽红亮，皮酥肉嫩，养分充足、老少皆宜，成为西安烤鸭中的桂林一枝，还荣获“国际名幼吃”等多项声誉。

　　春产生葫芦头的饼恳求色泽必需金黄色果木，质地柔、韧、筋，样式更是讲求“虎背铁圈菊花心”。其汤才是一碗葫芦头的魂灵所正在，以猪大骨、土鸡等为要紧原料果木，加进汉阴椒、上元桂等几十种调料和贵重药材，谨慎熬造数幼时果木，汤香味浓，养分充足。

　　大香港酒楼港式茶点中的“四大天王”虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞以及百般幼蒸笼也是包罗万象。虾饺皇是每桌必点，虾仁多猪肉少的馅鲜香适口，皮薄而筋，鲜嫩多汁一口一个很带劲。

　　白云章饺子的馅料选用鲜嫩肥美的羊肉，源委多道工序，再拌以季节鲜蔬剁碎成馅料。皮面选用闭中优质精粉和成硬面再吊软、搓细、揪挤、擀皮，源委道道工序包造出来的白云章水饺鲜美醇和，香气四溢，令人回味无尽。

　　长安咸肉的史书能够追溯到唐代，是常宁宫的招牌美食之一，其史书永远，文明底细浓郁，不只是美食，更是史书文明和情怀。其滋味鲜美，肥而不腻，鲜咸适口，老少咸宜，拥有生津开胃、提振食欲的服从，拥有浓重的西北韵味。曾获“最受多人疼爱的招牌菜”殊荣。K1体育果木长安忠实马迟迟丝路之粲焕古今